政治學分析的途徑 好書推薦
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作者簡介
Collin? Hay
英國伯明罕大學政治分析教授,美國麻省理工學院政治系及哈佛大學歐洲研究中心訪問學者,亦是比較歐洲政治期刊的共同編者。
譯者簡介
徐子婷
國立台灣大學政治學研究所碩士
譯有:《全球化與資本主義》(合譯,韋伯文化出版)、《比較政治研究的新方向》(合譯,韋伯文化出版)、《政治學的基礎》(韋伯文化出版)?
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內容來自YAHOO新聞
外太空陳釀威士忌 特殊煙燻味
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作者: Colin Hay
新功能介紹- 譯者:徐子婷
- 出版社:韋伯
新功能介紹 - 出版日期:2008/01/01
- 語言:繁體中文
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作者: Colin Hay
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- 出版社:韋伯
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- 語言:繁體中文
政治學分析的途徑
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內容來自YAHOO新聞
外太空陳釀威士忌 特殊煙燻味
(中央社記者張茗喧台北17日電)全球首批進入太空的威士忌,歷經3年無重力陳釀,終於在去年9月返回地球,資深釀酒師在實驗報告中指出,他在太空實驗酒中,嚐到前所未有的煙燻風味。
為了研究威士忌中的主要成份「烯化物」在太空微重力環境下的變化,美國太空研究公司NanoRacks與雅柏酒廠合作展開「太空陳釀實驗」,2011年10月將Ardbeg原酒以火箭送到國際太空站的美國國家實驗室,並在試管中加入少許橡木桶刨花模擬在桶中陳釀環境。
雅柏酒廠表示,這些試管以每小時1萬7227英里的速度,在距離地球200英里高處的軌道上環繞地球大氣層,經過1045天陳釀,2014年9月終於返回地球進入美國德州休士頓實驗室,由雅柏總釀酒師比爾梁思敦、外部威士忌專家及科學家進行研究分析,並與地球上的對照組進行比較。
日前發表的Ardbeg「太空陳釀實驗」白皮書指出,太空實驗酒在感官品評分析中,展現了前所未見的煙燻風味,同時發現微重力環境會抑制酒液與木質發生作用,證明重力對威士忌的熟成,確實扮演關鍵角色。
為紀念太空陳釀實驗結果出爐,雅柏酒廠特別將Ardbeg太空實驗酒帶到台灣,將於9月18日上午11時至晚上9時在台北公開展出,並同步推出雅柏Supernova第5次、也是最後一次裝瓶的「Supernova 2015」,限量280組。(禁止酒駕,飲酒過量,有害健康)1040917
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/外太空陳釀威士忌-特殊煙燻味-094534551.html
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